Bona tarda

Us informo que hem gestionat un "trial" per accedir al portal CABI "Nutrition and Food Sciences". L'accés es fa a través de les ip's de la UAB. Us agrarie que ens informeu sobre les possiblitats que ofereix aquest eina per us docent i de recerca de cara a una possible subscripció o com a substitució a la base de dades CAB Direct.

 

Nutrition and Food Sciences

Trial fins 31/05/2016


Matèries tractades: Nutrició General i Dietètica, Nutrició clínica, Tecnologia i processament dels aliments, Fisiologia i models animals, Ciència dels aliments, Seguretat i emmagatzematge dels aliments, Dret i economia alimentària

Continguts: Resums d'articles indexats a Cabdirect, articles a text complet de revistes disponibles a CAB Direct, articles de revisions de les matèries tractades, novetats, calendari d'esdeveniments, fitxes enciclopèdiques (datasheets)

Datasheets (divulgació): https://youtu.be/j3rwPfk9F2Y

Informació: http://www.cabi.org/publishing-products/online-information-resources/nutrition-and-food-sciences-database/

Guia (pdf): http://www.cabi.org/Uploads/CABI/publishing/training-materials/resources-by-product/nutrition-and-food-sciences.pdf

Accés: http://www.cabi.org/nutrition